2021年06月06日
料理は「面白い」ではなく「美味しい」を目指しなさい
今日は武雄のコーヒーショップ喜蔵にて「第1回モーニングコーヒーの会」を開催。
最近、自分の中で流行っている「オートミールクッキー」を作ってみた。
・オートミール 50g
・ココナッツオイル 30g
・卵 1個
混ぜてトースターで20分(適度に途中でみてね)
okko「これに、はちみつとか、アーモンドとか、チョコレートとか、バナナとか入れると楽しい!(*‘∀‘)」
喜蔵さん「okkoさん、料理がアレコレ面白いとか楽しいとかの冒険の前に 美味しい を目指しなさい(; ・`д・´)」
ハッΣ(゚□゚;) そうか!
私は料理する時に(これとこれ混ぜたら 面白そう)で作っていた。
料理は美味しいが大事だった!
と分かった50歳の気づき。
******************************************ト
【楽しく学べるばをつくる】
ひだまりOKKO堂 合同会社
代表 矢野億子(okko)
◆ひだまりOKKO堂ホームページ
https://www.hidamari.saga.jp/
******************************************
最近、自分の中で流行っている「オートミールクッキー」を作ってみた。
・オートミール 50g
・ココナッツオイル 30g
・卵 1個
混ぜてトースターで20分(適度に途中でみてね)
okko「これに、はちみつとか、アーモンドとか、チョコレートとか、バナナとか入れると楽しい!(*‘∀‘)」
喜蔵さん「okkoさん、料理がアレコレ面白いとか楽しいとかの冒険の前に 美味しい を目指しなさい(; ・`д・´)」
ハッΣ(゚□゚;) そうか!
私は料理する時に(これとこれ混ぜたら 面白そう)で作っていた。
料理は美味しいが大事だった!
と分かった50歳の気づき。
******************************************ト
【楽しく学べるばをつくる】
ひだまりOKKO堂 合同会社
代表 矢野億子(okko)
◆ひだまりOKKO堂ホームページ
https://www.hidamari.saga.jp/
******************************************